Πεπονι με τεκιλα και lime

Άκρως καλοκαιρινή και άκρως δροσιστική συνταγή!!!

ΥΛΙΚΑ:

1 Πεπόνι κρύο
1 σφηνάκι τεκίλα άσπρη
ξύσμα του lime
χυμό από 1 lime
3 κουταλιές της σούπας μέλι
λίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κόβετε το πεπόνι στην μέση, το ξεσποριάζεται και με ένα ειδικό εργαλείο το κάνετε μπαλάκια(παριζιεν),αν δεν το έχετε μπορείτε να το κάνετε κυβακια ή κομματάκια της αρεσκείας σας.
Τα βάζετε σε ένα μπολ και ρίχνετε όλα τα υλικά εκτός απ το ξύσμα.Τα αφήνετε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά τα βγάζετε και τα σερβίρετε σε ποτήρια του μαρτίνι ή όπως αλλιώς επιθυμείτε βάζοντας λίγο απ το ξύσμα από πάνω.Αν θέλετε μπορείτε να το προσθέσετε απ την αρχή το ξύσμα για έξτρα γεύση!