Παρασκευή, 30 Απριλίου 2010

ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!!


Είστε λάτρης της πίτσας ; Μία δοκιμή της συνταγής μου θα σας πείσει!

ΥΛΙΚΑ:1 Κιλό σκληρό αλεύρι,20 γραμμάρια αλάτι,15 γραμμάρια μαγιά,νερό όσο πάρει χλιαρό,20 ml ελαιόλαδο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ανακατεύεται το αλεύρι με το αλάτι και τη μαγιά.Προσθέστε το νερό,μετά το λάδι και ζυμώνετε μέχρι η ζύμη να μην κολάει στα χέρια σας.Σκεπάζετε και αφήνετε να ξεκουραστούν μισή ώρα τουλάχιστον.


1 σχόλιο:

  1. AN BAΛΕΤΕ 750 ΑΛΕΥΡΗ ΚΑΙ 250 ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΠΙΟ ΤΡΑΓΑΝΗ ΟΠΩΣ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΙ ΕΝΑ ΑΒΓΟ ΘΑ ΒΟΗΘΟΥΣΕ

    ΑπάντησηΔιαγραφή