Τετάρτη, 12 Μαΐου 2010

ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ ΕΛΑ ΚΑΙ ΕΣΥ ΣΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ΜΟΥ....!!!

ΥΛΙΚΑ:500 γρ βατόμουρα,250 γρ φράουλες,1 φρέσκο ακτινίδιο,100 γρ κουβερτούρα,παγωτό βανίλια,1 σφηνάκι κονιάκ,2 κουτ.σουπας ζάχαρη

                                                  ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζετε τα βατόμουρα σε μία κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά μέχρι να ζεσταθούν καλά,αλλά να μην βράσουν.Προσθέστε 2 κ.σ. ζάχαρη και 1 σφηνάκι κονιάκ.Περνάτε σε ξύλινα καλαμάκια τα φρέσκα φρούτα εναλλάξ.Λιώνετε την κουβερτούρα σε ένα κατσαρολάκι σε σιγανή φωτιά.Σε κάθε πιάτο τοποθετείτε 2 μπαλάκια παγωτό,τα περιχύνετε με τη σάλτσα βατόμουρου.Δίπλα βάζετε το σουβλάκι με τα φρούτα και το περιχύνετε με τη λιωμένη σοκολάτα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου